향긋한 봄을 식탁에 가득! 싱그러운 봄바람과 함께 잃었던 입맛을 되찾아주는 제철 봄나물! 냉이, 달래, 씀바귀, 봄동 등 다양한 봄나물은 비타민, 무기질 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋고, 특유의 향긋함과 쌉싸름함은 미각을 자극하여 봄철 활력을 불어넣어 줍니다. 하지만 봄나물은 신선도가 빨리 떨어지기 때문에 제대로 알고 즐겨야 그 맛과 영양을 온전히 느낄 수 있습니다. 오늘은 제철 봄나물을 더욱 맛있게 즐기는 방법부터 싱싱함을 오래도록 유지하는 똑똑한 보관법, 그리고 놓치면 안 될 섭취 시 주의사항까지 꼼꼼하게 알려드릴게요!1. 봄나물, 더욱 풍성하고 맛있게 즐기는 황금 레시피 대공개!냉이:냉이는 특유의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 일품입니다. 된장찌개에 넣어 끓이면 구수한 국물에 봄 향기를 더..
